Sarıkamış’ta 'Çaşır' Tezgahlardaki Yerini Aldı

Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşların topladığı, sağlığa yararı bulunduğu belirtilen "çaşır" bitkisi, tezgahlarda satışa sunuldu. 

Sarıkamış'a bağlı Karaurgan ve Karakurt köyleri kırsalında yetişen ve yöre halkı tarafından toplanan bu bitkinin, şeker ve bağırsak hastalıklarına iyi geldiği belirtildi. 

Bilal Boztaş adlı esnaf, yaptığı açıklamada, yöre halkı tarafından toplanıp getirilen bu bitkinin son derece şifalı olduğunu ifade ederek, "Çaşır, iştah açıcıdır, bağırsakları çalıştırır. En önemlisi de şeker hastalığına iyi geldiği bilinir. Genellikle suda haşlanıp tuzlanarak yenilmekle birlikte salamurası yapılıp kış mevsiminde de tüketilir." diye konuştu. 

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Sarıkamış Haberleri